Con esta convocatoria centrada en los procesos productivos se reúnen expertos en un Seminario sobre el sector lácteo en la Macro Región de Los Lagos y Los Ríos. Se busca debatir sobre realidad actual y perspectivas del sector lechero como aporte al desarrollo del territorio, así como Identificar desafíos comunes sobre el desarrollo lechero en la macrorregión para el sector productivo, los actores sociales y las políticas públicas regionales y nacionales. Como fruto se espera establecer un itinerario de discusión de propuestas concretas para innovar en el desarrollo del territorio con el apoyo de las universidades. Este encuentro cuenta entre sus organizadores a la Facultad de Ciencias Sociales Universidad de Chile, el Centro de Estudios del Desarrollo Regional y Políticas Públicas - Universidad de Los Lagos y el Magíster en Desarrollo Rural - Universidad Austral de Chile.
La actividad se realizará este viernes 24 de Julio con participación de directivos de ambas universidades, académicos e instituciones del sector lácteo. La Conferencia inaugural versará sobre el desarrollo de los territorios en Chile: hacia un modelo con la gente y con la naturaleza presentada por el Dr. Gonzalo Falabella de la Facultad de Ciencias Sociales Universidad de Chile y Director Proyecto Bicentenario.
Otros temas a tratar serán la importancia del sector en la economía regional, la cadena de valor y los actores del sector lácteo en la macrorregión, así como mesas de diálogo con actores productivos relevantes de la macroregión sobre realidad actual, perspectivas futuras y desafíos de los productores y la industria.
La etapa de la tarde en los trabajos del Seminario contempla dos momentos que debieran expresar los frutos del encuentro y perspectivas expresadas. En primer lugar una mesa redonda centrada en la Gestación y desafíos de la política regional silvoagropecuaria en Los Ríos y el rol de las universidades, Regionalización de la política pública de apoyo a la producción de leche y la Asociatividad de productores para una nueva fase de desarrollo. Finalmente se podrá asistir y participar de un debate abierto sobre ¿Cómo avanzar? Propuestas para una agenda innovadora de política pública regional del sector lácteo en beneficio del desarrollo.
