Seminario tendrá lugar el 14 de septiembre en el Club de la Unión y contará con la presencia de dos expertos europeos en Turismo y Gastronomía Sustentable.

Una oportunidad para discutir los esfuerzos de la Región de Los Ríos por convertirse en un destino turístico con un marcado sello de sustentabilidad será el seminario “Un Destino para el Turismo Sustentable: La buena gestión medioambiental en el sector turístico”, organizado por la Fundación Empresarial Eurochile.

En el seminario participarán los reconocidos expertos europeos en sustentabilidad Simon Heppner, Director de la Asociación de Restaurantes Sustentables del Reino Unido y Miquel Rovira, Director de Sostenibilidad del Centro Tecnológico de Cataluña (Eurecat). Ambos expertos abordarán los desafíos y oportunidades en materia de sustentabilidad desde la perspectiva de la economía circular, la industria turística, las ciudades sustentables, la gestión de residuos y la gastronomía.

El evento está dirigido al sector público y privado, la sociedad civil, las universidades y todos los interesados en las temáticas de turismo y medioambiente en la Región de Los Ríos. El evento será encabezado por el Intendente de Los Ríos, Ricardo Millán y el Alcalde de Valdivia, Omar Sabat.  

El evento es organizado en colaboración con el Ministerio del Medio Ambiente, el Gobierno Regional y la Municipalidad de Valdivia, y cuenta con el apoyo de Visión Valdivia y Fedetur.

El seminario se enmarca, asimismo, en el marco de la iniciativa " La Asociatividad como estrategia para mejorar la productividad y competitividad de las mipymes chilenas pertenecientes a los sectores Alimentos y Turismo", proyecto financiado por la Unión Europea a través del programa AL-Invest 5.0.

El seminario tendrá lugar entre las 09:00 y 13:30 horas en el Club de la Unión (Camilo Henríquez 540, Valdivia).